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以太坊开奖(www.326681.com):黄瓜和“它”一起炒,孩子常吃开胃补钙,一顿能吃两碗饭,身体好

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分类:健康

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黄瓜和“它”一起炒,孩子常吃开胃补钙,一顿能吃两碗饭,身体好!黄瓜是夏季时令鲜蔬,虽然其他季节也能吃到黄瓜,却没有现在这个季节的黄瓜这么鲜嫩含水量大。春季已经过去了,眼看夏季就要到来,脆爽多汁的黄瓜也成了家里餐桌上的主力军。至于黄瓜的做法也是多种多样的,除了生吃最消暑之外还有一种做法也是非常的美味。黄瓜和木耳一起炒,营养价值特别高,黄瓜含有多种维生素,木耳含有多种微量元素,两种食材相结合美味又营养开胃又补钙,夏季要常吃。

黄瓜木耳炒蛋皮

By 女人花2607

配料:

黄瓜 1根、木耳(水发) 6---10朵、鸡蛋 3个、蚝油 1勺、食盐 适量

烹饪步骤:

1.干木耳提前泡发

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2.黄瓜洗净去头和尾,切片。木耳洗净切丝,鸡蛋打散

3.鸡蛋里加2--3滴油和少许的食盐,搅拌均匀

4.平底锅里倒入少许的油,加入2勺鸡蛋液

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5.迅速的转动锅,让其摊成圆形的饼状

6.依次做好所有的鸡蛋液

7.把鸡蛋饼皮切丝

8.锅里倒入适量的油烧热后,加入木耳和黄瓜炒至断生,放入蚝油和食盐调味

9.倒入鸡蛋皮,翻炒均匀

10.即可

烹饪小贴士:

1、强免疫:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用。2、抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。3、防酒精:中毒黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。4、降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。5、减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

大家喜欢这两种食材的搭配吗?
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